fırın tepsisi için büyük silikon mat
Fırın yapımında kullanılan büyük silikon mat, mutfak aksesuarlarında yer alan devrim niteliğinde bir gelişmedir ve pastacılara tüm yemek hazırlamaları için çok yönlü ve güvenilir bir yüzey sunar. Çeşitli fırınlama ihtiyaçlarına uygun şekilde geniş olarak ölçümlendirilmiş olan bu mat, güvenlik ve dayanıklılık sağlayan gıda sınıfı silikon malzemeden üretilmiştir. Yapışmayı önleyen yüzeyi, yağlı kağıt ya da pişirme spreylerine olan ihtiyacı ortadan kaldırır; ısıya dayanıklı özelliği sayesinde -40°F ile 480°F sıcaklıkları arasında kullanılabilir. Mat üzerinde hem İngiliz hem de metrik ölçü birimlerine göre yapılmış hassas ölçüm işaretleri bulunmaktadır; bu durum hamurun eşit şekilde açılmasını ve porsiyonların tutarlı biçimde hazırlanmasını sağlar. Güçlendirilmiş cam elyafı örgülü çekirdek kısmı bükülmemeyi ve ısı dağılımının dengeli olmasını sağlayarak her seferinde mükemmel pişmiş yiyeceklerin oluşmasını temin eder. Gözeneksiz yüzeyi bakteri büyümesini engeller ve yiyecek kokularını ya da tatlarını emmez; bu nedenle birden fazla kullanım için uygundur. Temizlenmesi kolaydır ve bulaşık makinesine konulabilir; ayrıca kompakt bir şekilde saklanabilmesi için rulo hâline getirilebilir. Bu mat, her mutfağa pratik bir şekilde eklenebilecek bir üründür.