kulaté silikonové formy na dorty
Silikonové kulaté formy na dorty představují revoluční pokrok v technologii pečení, který nabízí domácím i profesionálním pekařům univerzální a spolehlivé řešení pro přesné vytváření dortů. Tyto formy jsou vyrobeny z potravinářského silikonu, který spojuje pružnost s odolností a zaručuje tak stále stejné výsledky při pečení. Kulatý tvar, klasická volba pro výrobu dortů, má nelepící povrch, který umožňuje snadné vyjmutí pečiva bez nutnosti nadměrného potírání máslem nebo posypání moukou. Formy jsou navrženy tak, aby odolaly teplotám v rozmezí od -40 °F do 450 °F, čímž jsou vhodné jak pro zmrazování, tak pro pečení. Jejich jedinečná molekulární struktura zajistí rovnoměrné rozložení tepla a tudíž dokonale propečené dorty s ideálním zbarvením. Formy běžně existují v různých velikostech, od 6 do 12 palců v průměru, což odpovídá různorodým požadavkům receptur a porcím. Navíc mají tyto formy zpevněné okraje, které udržují konstrukční stabilitu při manipulaci a brání deformacím při vysokých teplotách. Inovativní návrh zahrnuje měřicí značky uvnitř, které pomáhají při přesném dávkování a dosažení stálé kvality.