mudejjel silikoniku għall-kejk bil-kwantità
Il-mudejjel tal-karne silikoniku jirrappreżenta avvanċ progressiv fil-forniment professjonali għall-bajd, billi jkombina durevolezza ma' versatilità eċċezzjonali. Dawn il-mudi mfabbrikati minn materjal silikoniku ta' kwalità alimentari li jikkonforma mal-istandards riguriżi tal-FDA, biżżejjed li l-operazzjonijiet tal-bajd ikunu siki u iġjeniċi. It-teknoloġija tas-superfiċje mhux tax-xott ta' dan il-materjal telimina l-bżonn għal ħal tax-xott eċċessiva jew paġna tal-pasta, jagħmel il-proċess tal-bajd aktar effiċjenti u rispett tal-ambjent. Disponibbli f'ħafna formi u grandijiet differenti, dawn il-mudi għandhom disinnijiet ta' ħofren preċiżi li jipproduċu risultati uniformi u b'tmajjin professjonali kull darba. Il-flessibbiltà tal-silikon tippermetti l-ebda diffikultà fl-iskonnessjoni tal-ikel imbiegħed mingħajr ma tiddeforma l-forma jew it-testura tagħhom. Resistenti għall-temperatura minn -40°F sa 450°F (-40°C sa 230°C), dawn il-mudi jiddevu għall-użu fi forni konvenzjonali, forni mikro, friġġifieri u frizeri. In-natura ingrossata ta' dawn il-mudi tagħmilha partikolarment attrattiva għal panetteriji komunali, servizzi ta' katering u stabbilimenti tal-ikel li jixtiequ jimsew standards produttivi għoljin waqt li jikkontrollaw il-kustijiet b'mod effettiv. Kull mold huwa sottopost għal testijiet rigorużi ta' kontroll tal-kwalità biex jiżguraw uniformità u tul ta' ħajja, li tagħmilha għażla affidabbli kemm għal operazzjonijiet ta' bajd fuq skala żgħira kif ukoll industrijali.